SuRi’s frokost serveres fra kl. 11.30-15.00 for nye bestillinger

Hos restaurant SuRi har vi mange dedikerede leverandører fra vores stolte egn, som dagligt forkæler os med tilgang af de lækreste lokale råvarer, og vi vil så gerne videregive smagen af alle disse herligheder. Derfor har vi gjort op med den traditionelle menu tankegang, og i stedet præsenterer vi nedenstående retter, med vægt på smagen og løbende udskiftning efter sæson.

Frokost

Sild
Hjemmelavet karrysild, æg, æble, løg, kapers
Herring, curry, egg, apple, onion, capers
85,-

Fiskefilet
Rejer, kapersremoulade, tyttebær, citron
Plaice, shrimps, kapers remoulade, cranberries, lemon
135,-

Bagt Mørsej
kærnemælks sauce, urteolie, agurk, radiser
Baked saithe, buttermilk sauce, herb-oil, cucumber, radish
135,-

Frokosttallerken
Hjemmelavet karrysild, rødspætte, sprødt svinebryst
Lunch plate, curry herring, plaice, crispy pork
255,-

Varmrøget laks fra egen ovn
Salater, hindbær vinaigrette, sprødt, rygeost creme
Smoked salmon, salads, raspberry vinaigrette, smoked cheese
135,-

Fiskeasiette
Tre fiskeserveringer – præsenteres af tjeneren
Fish plate with three kind of fish – presented by the waiter
195,-

Sprødt svinebryst
Gulerodsvariation, saltbagt, crudite, løvstikke mayo
Crispy pork, variation of carrots, mayo
135,-

Højrebssandwich
Grillet brød, løg, sylt, estragon mayo
Beef sandwich, grilled bread, onion, pickel, tarragon mayo
135,-

Oste
Tre slags, sylt, sprødt
Cheese, jam, crisp
115,-

Koldskål & jordbær
jordbærsorbet, danske jordbær, kammerjunker
Koldskål, strawberry sorbet, danish strawberries, biscuits
95,-

Creme bruleé
vaniljeis
Creme bruleé, vanilla ice
115,-

Allergene
Information om indhold af allergene ingredienser kan fås ved henvendelse til personalet
(Information on the content of allergenic ingredients can be obtained from the staff)

Har du spørgsmål til menuer, allergener eller facilliteter – kontakt os på info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10.

MAD UD AF HUSET

BUSINESS

ÅRSTIDSBUFFET