Nytår 2023
– ud af huset fra SuRi
Vi har kogt det bedste af det bedste ned og har kreeret årets flotteste og lækreste nytårsmenu gjort af de bedste råvarer, skønne fyldige retter og store smage. Menuerne er tilberedt således, at det kræver et minimum af tid at servere og færdiggøre dem hjemme – vi har ligeledes udarbejdet en VEJLEDNING i både billeder og tekst som vil guide jer sikkert igennem.
Se allergeneliste HER (kommer snart)
Du kan vælge mellem tre menuer og I kan kombinere dem, så de netop passer til jer, da de kan bestilles ned til en person.
Se de tre menuer herunder
Af hensyn til de mange bestillinger denne aften er det desværre ikke muligt at lave om i menuen eller udskifte elementer. Ved spørgsmål kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk
Nytårsmenu
Tempereret torsk
stegt kejserhat, bagte og friterede jordskokker,
svampestøv, ærteskud, svampesauce
Grillet oksemørbrad
Kartoffelsouffle med trøffel, pastinak og små gulerødder med røget olie, puré og crudité af persillerod, fuglegræs, Sauce demi-glace
Passionsfrugt og mango Gateau kage
hvid chokolade, crumble, karamelcreme, håndrørt iscreme fra Kastberg is
Pris pr. pers.
425,-
Tilvalg
Mellemret
Cremet hummersuppe
Jomfruhummersouffle, friterede glasnudler, ingefær, kørvel
Pr. pers.
125,-
Kanapeer (saml selv)
Krustade med Skagenskinke, karameliserede løg
Vaffel, kyllingeskindsmayo, rogn
Wontons med piment, røget mayo
Pris pr. Pers.
95,-
Børnetapas
crispy kylling, frikadelle, snackpølse, sliders, grønt, dip og kage med is
(denne menu anbefaler vi til børn under 10 år)
pris pr. person
165,-
Læs mere og bestil online HER
Af hensyn til de mange bestillinger denne aften er det desværre ikke muligt at lave om i menuen eller udskifte elementer. Ved spørgsmål kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk
Nytårsmenu
Tempereret torsk
stegt kejserhat, bagte og friterede jordskokker,
svampestøv, ærteskud, svampesauce
Stegt helleflynder
kartoffelsouffle med trøffel, pastinak og små gulerødder med røget olie, puré og crudité af persillerod, fuglegræs, fiskefumé
Passionsfrugt og mango Gateau kage
hvid chokolade, crumble, karamelcreme, håndrørt iscreme fra Kastberg is
Pris pr. pers.
425,-
Tilvalg
Mellemret
Cremet hummersuppe
Jomfruhummersouffle, friterede glasnudler, ingefær, kørvel
Pr. pers.
125,-
Kanapeer (saml selv)
Krustade med Skagenskinke, karameliserede løg
Vaffel, kyllingeskindsmayo, rogn
Wontons med piment, røget mayo
Pris pr. Pers.
95,-
Børnetapas
crispy kylling, frikadelle, snackpølse, sliders, grønt, dip og kage med is
(denne menu anbefaler vi til børn under 10 år)
pris pr. person
165,-
Læs mere og bestil online HER
Af hensyn til de mange bestillinger denne aften er det desværre ikke muligt at lave om i menuen eller udskifte elementer. Ved spørgsmål kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk
Nytårsmenu
Bagte jordskokker
stegt kejserhat, friterede jordskokker, svampestøv, ærtepuré, ærteskud, svampesauce
Grillet vegetar steak
kartoffel souffle med trøffel, smørstegt pastinak og små gulerødder,
puré og crudité af persillerod, fuglegræs, grøntsags Sauce demi-glace
Passionsfrugt og mango Gateau kage
hvid chokolade, crumble, karamelcreme, håndrørt iscreme fra Kastberg is
Pris pr. pers.
425,-
Tilvalg
Mellemret
Cremet hummersuppe
Jomfruhummersouffle, friterede glasnudler, ingefær, kørvel
Pr. pers.
125,-
Kanapeer (saml selv)
Krustade med Skagenskinke, karameliserede løg
Vaffel, kyllingeskindsmayo, rogn
Wontons med piment, røget mayo
Pris pr. Pers.
95,-
Børnetapas
crispy kylling, frikadelle, snackpølse, sliders, grønt, dip og kage med is
(denne menu anbefaler vi til børn under 10 år)
pris pr. person
165,-
Læs mere og bestil online HER
Af hensyn til de mange bestillinger denne aften er det desværre ikke muligt at lave om i menuen eller udskifte elementer. Ved spørgsmål kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk