Vegansk årstidsmenu

6 retters vegansk menu – ud af huset, og min 2 personer og som tilvalg ned til én person ved bestilling af andre menuer

Forretter

Fyldte squash
tomater, bedekrøl, bittersalat, vineagrette 

Bønner 
Syltede trompethatte, trøffelolie, fennikel 

Brød og tapenade 

Hovedretter

Seitan steak
Hvedekernesalat, confiterede rørhatte, kål, urter, sennepsvineagrette, sprødt 

Dobbeltbagt Sødkartoffel med halloumi 
Karamelliserede jordskokker, saltbagt selleri, porre, soyamandler 

Kartoffel 
Grønkålpesto, kålchips, malt

Solbær cheesecake
Solbær gel, mørk chokolade

Pris pr. person
279,-

Bestil online, på telefon 59440610 eller mail info@suri.dk