SuRi Gourmetmenu

4 retters Gourmetmenu fra SuRi samt snacks og brød, der er forberedt og pakket således, at der hjemme vil være minimal færdigtilberedning, hvor I selv skal varme og anrette retterne efter vejledning i både billeder og tekst. Denne menu er ment som en hyggelig aften med en stor oplevelse hjemme med lækre retter på den høje klinge, som vi ville servere dem i restauranten. Så hvis du/I kunne tænke jer en anderledes SuRi oplevelse, på den virkelig gode måde, hjemme, så er denne menu en unik mulighed for at få en gourmetmenu og ikke mindst en oplevelse hjemme

Menuen kan bestilles ned til to personer, og skal forudbestilles

MENU

SNACKS
Stenbiderrogn
krustade, sprødt, salt

BRØD
Surdejs -og manitobabrød
pisket smør

FORRET
Tempereret hellefisk
hummersalat, kærnemælk, urteolie

MELLEMRET
Poussin
trøffel, rødbede i tekstur

HOVEDRET
Langtidsstegt oksemørbrad
jordskokkevariation, skorzenerrod, karameliseret porre, mild pebersauce

DESSERT
Chokolade
saltkaramel, solbær, smørfriteret brød, hjemmerørt is

Pris pr. person
375,-