PINSEMENU

30. maj – 1. juni

Pinsebuffet ud af huset gjort af de bedste råvarer, hvor vi har gjort alt forarbejdet, således buffeten afhentes anrettet og klar til servering på et minimum af tid.
– min. 2 personer og mod forudbestilling.

Menu

Marinerede pinsesild
løg, kapers

Karrysild
æbler, løg

Rødspættefilet
rejer, kapersremoulade, råsyltede tyttebær

Varmrøget laks fra egen røgeovn
radise, rygeost creme, friseé

Tarteletter
kyllingefrikassé, bacon

Kalvemedaillon
flødestegte svampe, surt

Stegt svinebryst
løg og æblekompot

To slags ost
sylt, sprødt

Chokoladebrud
brændt hvid chokolade, rabarber

Rugbrød og hvedebrød på mel fra Mejnerts Mølle
smør

Pris pr. pers.
248,-

Bestil online eller skriv på info@suri.dk eller ring på 59440610