Tidligere
Næste

Klassisk nytårsmenu 2020 - UDSOLGT -

Ud af huset, min. 1 person
Afhentes 11 - 16

Forretter
tempereret hellefisk og jomfruhummer
tomater fra i sommers, rørt friskost, bitre salater og malt

Flødelegeret svampesuppe,
syltede trompethatte, confiterede rørhatte, urteolie og sprøde svampe chips

Brød
To slags koldhævet surdejsbrød

Hovedret
Grillet oksemørbrad
karamelliserede jordskokker som karameliserede, puré og chips, bede krøl, mild pebersauce og Pommes Anna med citrontimian

Dessert
Brunsviger
smørfriteret brød, solbær, fyldte chokolader, krystaliseret hvid chokolade, vanilje is

Pris pr. pers. 398,-

TILVALG
til nytårsmenuen

3 kanapeer
– til nytårstalen eller som lækker mellemret

Fiskespecialiteter fra SuRi Fisk & Deli
– kan bestilles og pakkes sammen med nytårsmenuen

3 kanapeer til nytårstalen eller som lækker mellemret
Koldrøget laks fra egen røgeovn med creme double
Rejer med æggeblomme
Hummersalat med lakserogn

Pris pr. person
98,-

Børnetapas

(vi anbefaler denne til børn op til 10 år)

Menu
Oksefrikadeller med tomatrelish
Kyllingespyd med mild BBQ
2 slags slider
1. fiskefrikadelle med remoulade
2. Langtidsstegt okse med ristede løg & remoulade
Chokoladekage med “sne” & is
Alt kommer anrettet og er klar til servering på et minimum af tid
 
Pris pr. barn
175,-

 

 

Vegansk nytårsmenu 2020 - UDSOLGT -

Ud af huset, min. 1 person
Afhentes 11 - 16

Forretter
Dobbeltbagt sød kartoffel
vegansk halloumi, tomater fra i sommers, bitre salater og malt

Cremet svampe suppe
syltede trompethatte, confiterede rørhatte, urteolie og sprøde svampe chips

Brød
To slags koldhævet surdejsbrød

Hovedret
Seitan steak
Jordskokker karamellieseret, puré, chips, bede krøl.
pebersauce, pommes rissolles med citrontimian

Dessert
Brunsviger
friteret brød, solbær, fyldte chokolader, solbær sorbet

Pris pr. pers. 378,-

TILVALG
til nytårsmenuen

3 kanapeer
– til nytårstalen eller som lækker mellemret

Fiskespecialiteter fra SuRi Fisk & Deli
– kan bestilles og pakkes sammen med nytårsmenuen

3 kanapeer til nytårstalen eller som lækker mellemret
Koldrøget laks fra egen røgeovn med creme double
Rejer med æggeblomme
Hummersalat med lakserogn

Pris pr. person
98,-

Børnetapas

(vi anbefaler denne til børn op til 10 år)

Menu
Oksefrikadeller med tomatrelish
Kyllingespyd med mild BBQ
2 slags slider
1. fiskefrikadelle med remoulade
2. Langtidsstegt okse med ristede løg & remoulade
Chokoladekage med “sne” & is
Alt kommer anrettet og er klar til servering på et minimum af tid
 
Pris pr. barn
175,-