MAALTID by suri
MAALTID by SuRi – private dining med den fulde restaurantoplevelse, hjemme hos dig…
Vi tilbyder flere af restaurantens menuer tilberedt og anrettet af SuRi’s kokke hjemme hos Jer, vi medbringer alle de bedste råvarer fra SuRi, restaurantens tallerkener og gryder/pander, serverer maden og vasker op efter os, således du blot kan læne dig tilbage og være vært for dine gæster, uden at skulle stresse i køkkenet eller forlade selskabet for at anrette, gøre klar og rydde af – alt det klarer vi!
Hvis det ønskes tilpasser vi også gerne en vinmenu, og kan ligeledes medbringe velkomstbobler, duge/ servietter, glas og bestik.
Vi kan på samme vis stå for firmajulefrokosten/sommerfesten eller receptionen, og har erfaring med af afvikle disse fra få og op til 1500 personer – på alle lokationer og til alle slags arrangementer og kun fantasien sætter grænsen for, hvad vi i fællesskab kan gøre til den bedste fest/begivenhed for dig/jer.
VI STÅR FOR
- SuRi kok ankommer ca. 1 time før gæsterne
- Vi medbringer tallerkener, gryder/ pander, og i øvrigt alt det vi har brug for at anrette på og i
- Servering og præsentation af alle retter
- Vi klarer opvasken af SuRi’s service
DU STÅR FOR
- Bordopdækning inkl. glas og bestik (kan tilvælges)
- Komfur (oplysning forinden om det er el, gas eller induktion)
- Køle -og fryse plads
- Gode parkeringsforhold
- At oplyse omkring lokation – herunder etage, elevator og lign.
- Den gode stemning og det gode værtsskab
DET MED SMÅT
- Min. 8 personer til middagen, eller en tilpasset kuvertpris
- Antallet af kuverter kan justeres op til en uge inden (dog min. 8 pers.)
- Kørselstillæg ved mere end 30 km. fra Holbæk
SE MENUERNE HERUNDER
Kontakt os for mere information eller for forespørgsel på mail info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10
SuRi “TRE RETTER” er perfekt til dig, som ønsker en lækker menu, med det bedste og mest populære udvalgt fra SuRi.
595,- pr. person
SNACKS
Gourgeres
aspargesemolution
BRØD
Surdejs -og manitobabrød
pisket smør og trøffel friskost
FORRET
Hvide asparges (til og med 1. juli)
håndpillede rejer, muslinge fumé, urter
Temperet helleflynder (fra 2. juli – 31. august)
grillet porre, hasselnød, sylt, capers, yuso, brunet smør
HOVEDRET
Oksehøjreb af Black Angus
kartoffelpuré, kroket, brændt gulerod, broccoli asparges, Sauce Bordelaise med røget marv
DESSERT
Rabarber tærte
rabarber karamel, rabarber marengs, hjemmerørt vaniljeis
Kontakt os for mere information eller for forespørgsel på mail info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10
SuRi “FEM RETTER” byder på en lækker og elegant rejse igennem Lammefjordens skattekiste, med alt godt fra vand og land. Kombinationen af det franske og nordiske køkken skaber en fantastisk menu.
795,- pr. person
SNACKS
Gourgeres
aspargesemolution
BRØD
Surdejs -og manitobabrød
pisket smør og trøffel friskost
FORRET
Hvide asparges (til og med 1. juli)
håndpillede rejer, muslinge fumé, urter
Temperet helleflynder (fra 2. juli – 31. august)
grillet porre, hasselnød, sylt, capers, yuso, brunet smør
MELLEMRET
Vol Au Vin
jomfruhummer, morkler, grønne asparges
HOVEDRET
Oksehøjreb af Black Angus
kartoffelpuré, kroket, brændt gulerod, broccoli asparges, Sauce Bordelaise med røget marv
DESSERT
Rabarber tærte
rabarber karamel, rabarber marengs, hjemmerørt vaniljeis
Kontakt os for mere information eller for forespørgsel på mail info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10
SuRi – Social Dining
….byder på et væld af muligheder og kan betegnes som niveauet over tapas, så kontakt os herom, så sammensætter vi sammen en menu, hvor råvarerne og den fælles spiseoplevelse vil være unik til og for dig, og ikke mindst dine gæster.
Pris fra 545,- pr. person
Kontakt os for mere information eller for forespørgsel på mail info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10
Jul, sommerfest med grill, firmafesten eller receptionen….
vi skræddersyr alle slags arrangementer til alle højtider og anledninger, hvor vi i fællesskab sætter og udfylder rammerne for en uforglemmelig dag.
Vi har 20 års erfaring med at afvikle arrangementer fra få gæster op til 1500 personer, hvor vi altid tager udgangspunkt i sæsonvarer, innovative menuer, temaer eller hvad end der ønskes fra din/jeres side – vi er klar!
Kontakt os for mere information eller for forespørgsel på mail info@suri.dk eller telefon 59 44 06 10