
Julefest på SuRi
Restauranten er juleklædt – smager og dufter af alt det bedste fra julen pakket ind i en lækker menu ledsaget af udsøgte vine
13. november til 29. december (undtagen 24. december) byder vi indenfor på SuRi til en intim julefest, hvor aftenen eventuelt kan starte på vores vinbar ta´plads (søsterrestaurant til SuRi og lige rundt om hjørnet) med lækre snacks og hertil bobler eller vin. Hvis I ønsker det kan vi arrangere en lille vinsmagning af enten vine eller bobler – evt. en kombi og herefter middag på SuRi – mulighederne er mange og vi skræddersyr jeres aften ud fra de ønsker I måtte have (ta´plads holder lukket lørdag aften, hvorfor der ikke er en mulighed at starte aftenen der lørdag)
(eget lokale fra 12. personer – eller betaling herfor)
Jule Gourmetmenu
13. november – 29. december
(dog ikke 24., 25. & 26. dec.)
Velkomstdrink
Champagne eller lokale bobler ledsaget af snacks servering
Menu
Snacks
2 udvalgte
Brød
smør
Forret
Agnolotti
confiterede Karl Johan puré, svampe consommé, citron verbena/timian olie, trøffel
Mellemret
Jomfruhummer
kalvebrisler, persillerodsvariation, hummer fume
Hovedret
Bryst og kroket af and
kartoffel mille feuille, grillet porre confit, variation over beder, Sauce Mystery
Eller
Brødstegt Helleflynder
kartoffel mille feuille, grillet porre confit, variation over beder, fiske fume på vin Jaune
Dessert
SuRi´sRisalamande dessert
panna cotta, crumble med puffede ris, chokolade og malt, kirsebær som gel og sauce, vaniljeis
Pris pr. person inkl. velkomst med bobler menu og vinmenu
1395,-
(uden bobler og vine 725,-)
(tilvalg af ta´plads vinbar, drinks mm.aftales nærmere)